Интернет-магазин
Ovalett
Классический гелевый эмульгатор Bakels для бисквитов. Даёт бисквитам и шифонам отличный объём, мелкий ровный мякиш и стабильное тесто, выдерживающее долгое взбивание. Дозировка 3–5% от веса муки.
Артикул: 21102-06
- Фасовка
- Ведро 6 кг
- Страна
- Malaysia
- за упаковку
- 1 500 ฿
- за кг
- 250 ฿
Цены из прайс-листа 2027 года, в тайских батах, без НДС 7%. Могут меняться без уведомления.
Рецепты
Рецепты с Ovalett
Проверенные рецепты нашей кухни, в которых используется этот продукт.
Торты и кексыТорт «Чёрный лес»
Шоколадный бисквит, кирш-сироп, вишнёвый компот и лёгкий нейтральный мусс.
5 продуктов из нашего ассортимента
Торты и кексыШифоновый торт Pettina
Невесомый шифоновый торт из смеси Pettina и Ovalett.
2 продукта из нашего ассортимента
Торты и кексыБисквит «Красный бархат»
Взбитый бисквит «красный бархат» для рулетов и слоёных антреме.
3 продукта из нашего ассортимента
Без глютенаБезглютеновый масляный кекс
Насыщенный безглютеновый масляный кекс из смеси NZB Cake & Bread Mix.
2 продукта из нашего ассортимента