Продукты
Каталог продуктов и прайс-лист
Прайс-лист 2027 года с фасовками и ценами за упаковку (без НДС 7%). Фильтруйте по бренду, категории или стране происхождения — мы постоянно добавляем новые бренды.
Фотографии применения — примеры, а не упаковка. Изображение упаковки — региональный образец и может отличаться.
6 продуктов
Эмульгаторы и стабилизаторы для тортов
Эмульгаторы, жиры и дрожжи, которые дают бисквитам объём, мягкость и долгий срок хранения.
Пример примененияBakels
Ovalett
Классический гелевый эмульгатор Bakels для бисквитов. Даёт бисквитам и шифонам отличный объём, мелкий ровный мякиш и стабильное тесто, выдерживающее долгое взбивание. Дозировка 3–5% от веса муки.
Пример примененияBakels
Ovalett 800 g
Эмульгатор Ovalett в удобном ведре 800 г — для небольших пекарен и кондитерских цехов.
Пример примененияBakels
Masterfat
Универсальный кондитерский жир для тортов, печенья и хлеба. Гладкая кремовая текстура, легко взбивается, даёт мягкий влажный мякиш.
Пример примененияBakels
Bakels Active Dry Yeast 500 g
Сухие дрожжи высокой активности с сильным, стабильным подъёмом для любого дрожжевого теста. Долгий срок хранения, до вскрытия не требуют холодильника.
Пример примененияBakels
Butta Butteroil Substitute
Масляный заменитель со вкусом сливочного масла для тортов, печенья и хлеба: насыщенный вкус и аромат масла за малую долю его стоимости.
Образец упаковки · может отличатьсяBakels
Bakels Dairy Blend
Универсальный молочный жир для взбитых кремов, крем-чиз фростингов и масляных кремов. Легко взбивается и держит форму в тропическом климате.
9 продуктов
Улучшители и эмульгаторы для хлеба
Кондиционеры теста, улучшители и закваска для стабильного объёмного хлеба каждый день.
Пример примененияBakels
Instant Dobrim
Удобные саше улучшителя для тостового хлеба, булочек и рулетов. Повышает толерантность теста, объём и мягкость мякиша.
Пример примененияBakels
Dobrim 3000
Концентрированный улучшитель для мягкого белого хлеба большого объёма с отличным подъёмом в печи и мелкой структурой мякиша.
Пример примененияBakels
Bacom A100
Гелевый эмульгатор для мягкого, влажного и долго не черствеющего хлеба и булочек. Улучшает обрабатываемость теста и дольше сохраняет свежесть.
Пример примененияBakels
Bacom A100
Гелевый эмульгатор для хлеба в ведре 18 кг — для промышленных и крупных пекарен.
Пример примененияBakels
Bacom A100 600 g
Эмульгатор для хлеба Bacom A100 в удобных ведёрках по 600 г.
Пример примененияBakels
Lecitem Pumpable S
Жидкий перекачиваемый эмульгатор на основе лецитина. Даёт тесту стабильность и растяжимость, а мякишу — мягкость и ровную структуру. Идеален для ремесленного, ржаного и многозернового хлеба.
Образец упаковки · может отличатьсяBakels
Dobrim Frozen
Специальный улучшитель для замороженного теста и полувыпеченных изделий. Защищает дрожжи и клейковину при замораживании, чтобы хлеб после оттаивания выпекался в полном объёме.
Пример примененияBakels
Lacitex 500 g
Экономичный улучшитель для повседневного белого хлеба и булочек: лучше объём, цвет корки и срок хранения.
Пример примененияBakels
Fermdor W Plus Sourdough
Сухая пшеничная закваска с мягкой округлой кислинкой. Придаёт багетам, чиабатте и деревенскому хлебу аутентичный ремесленный вкус и аромат без ведения стартера.
8 продуктов
Ароматические пасты
Концентрированные пасты и ароматизаторы для тортов, кремов, начинок и мороженого.
Пример примененияBakels
Strawberry Paste
Концентрированная клубничная паста с натуральным цветом для тортов, кремов, муссов и мороженого.
Пример примененияBakels
Orange Paste
Концентрированная апельсиновая паста с яркой цитрусовой нотой для бисквитов, влажных кексов и масляного крема.
Пример примененияBakels
Vanilla 84 Flavour
Насыщенный округлый ванильный ароматизатор, устойчивый к выпечке и замораживанию. Для тортов, кремов, муссов и глазурей.
Пример примененияBakels
Butta Vanilla Flavour
Ароматизатор «масло-ваниль», усиливающий сливочный аромат тортов, печенья и бриошей.
Пример примененияBakels
Chocolate Paste
Интенсивная шоколадная паста для окрашивания и ароматизации бисквитов, кремов и шифонового теста.
Пример примененияBakels
Coffee Paste
Паста из обжаренного кофе для мокка-тортов, кремов тирамису и кофейного масляного крема.
Пример примененияBakels
Pandan Paste
Аутентичный вкус пандана и натуральный зелёный цвет для шифоновых тортов, каи и азиатской выпечки.
Пример примененияBakels
Apito Yam Taro Paste
Кремовая паста со вкусом ямса/таро и мягким фиолетовым оттенком — для тортов, хлеба и начинок с таро.
1 продукт
Разделительные средства
Разделительные средства для чистого извлечения тортов, хлеба и выпечки из форм.
12 продуктов
Смеси для тортов и маффинов
Полные смеси и концентраты для бисквитов, маффинов, шифона, красного бархата и другого.
Пример примененияBakels
Apito Sponge Mix
Готовая смесь для лёгких мелкопористых бисквитов и рулетов. Добавьте только яйца и воду — основа нашего торта «Чёрный лес».
Пример примененияBakels
Ube Cake Sponge Mix (Purple)
Бисквитная смесь с натуральным вкусом и цветом фиолетового ямса убэ для модных тортов, рулетов и капкейков.
Пример примененияBakels
European Muffin Complete Mix
Полная смесь для маффинов с нежным влажным мякишем и хорошим куполом. Отлично подходит для морковного кекса, банановых и фруктовых маффинов.
Пример примененияBakels
Choc Chip Crème Cake Mix
Полная смесь для маффинов и крем-кейков с шоколадной крошкой — насыщенное какао-тесто с кусочками шоколада.
Пример примененияBakels
Pettina Kokomix
Смесь Pettina для шифоновых тортов: особенно лёгкие воздушные шифоны и бисквиты с отличным объёмом.
Пример примененияBakels
Apito Plain Moist Cake Mix
Универсальная смесь для влажных кексов в масляном стиле. Добавьте яйца, воду и масло — для фунтовых кексов, кексов-буханок и слоёных тортов.
Пример примененияBakels
Bakels Chiffon Cake Mix
Смесь для мягких пышных шифоновых тортов и рулетов. Прекрасно сочетается с ароматическими пастами.
Пример примененияBakels
Bakels Red Velvet Cake Mix
Насыщенно-красная бархатная смесь с нотой какао для слоёных тортов, капкейков и бисквитов.
Пример примененияBakels
American Muffin Mix
Классическая смесь для американских маффинов с высоким куполом и влажным открытым мякишем.
Пример примененияBakels
Bakels Chocolate Lava Cake Mix
Насыщенная тёмно-шоколадная смесь для лава-кейков с жидкой серединкой и тягучих брауни. Просто добавьте воду и масло.
Образец упаковки · может отличатьсяBakels
Carrot Cake Mix
Смесь для пряного морковного кекса в розничной упаковке 500 г.
Пример примененияBakels
Apito Biscuit Mix
Полная смесь для хрустящего рассыпчатого печенья и бисквитов — добавьте жир и яйцо.
10 продуктов
Смеси и концентраты для хлеба
Смеси и концентраты для ремесленного, многозернового, ржаного, картофельного и специального хлеба.
Пример примененияBakels
Fino Malt Base (Roggena)
Тёмная солодовая основа, придающая глубокий коричневый цвет и богатый солодовый вкус ржаному, претцельному и немецкому хлебу.
Пример примененияBakels
Farmer Multiseed Bread Mix
Многозерновая смесь с низким ГИ, с подсолнечником, льном и овсом для сытного полезного хлеба и булочек.
Пример примененияBakels
Maize Optima Bread Mix
Концентрат золотистого кукурузного хлеба с настоящей кукурузой: солнечный цвет, сладковатый вкус и влажный мякиш.
Пример примененияBakels
Country Oven (Low GI)
Хлебная смесь с низким гликемическим индексом для более полезного многозернового и мюсли-хлеба без потери вкуса.
Пример примененияBakels
Potato Bread Mix
Смесь для мягкого влажного картофельного хлеба: бургерные булочки, обеденные булочки и сэндвичные буханки исключительной свежести.
Пример примененияBakels
Bakels 8 Grains Base
Основа из восьми цельных зёрен и семян — добавляйте в любое тесто для многозернового хлеба.
Пример примененияBakels
Wheat Bran Sandwich Concentrate
Концентрат с высоким содержанием пшеничных отрубей для полезных сэндвичных буханок.
Пример примененияBakels
Bakels Malted Grain Concentrate
Концентрат солодового зерна с дроблёной солодовой пшеницей для сладковатого орехового хлеба в стиле granary.
Пример примененияBakels
Artisan Full Mix
Полная смесь для ремесленного хлеба: багет, чиабатта, фокачча, претцель и хрустящие булочки с открытым мякишем.
Пример примененияBakels
Bakels Rye Meal Bread Concentrate
Концентрат ржаной муки для аутентичного тёмного ржаного и ржано-пшеничного хлеба.
4 продукта
Без глютена
Безглютеновые смеси NZ Bakels для тортов, хлеба, печенья и брауни.
Пример примененияBakels
NZB Gluten Free Cake & Bread Mix
Универсальная безглютеновая смесь NZ Bakels для масляных кексов, маффинов, сконов и хлеба.
Образец упаковки · может отличатьсяBakels
NZB Gluten Free Artisan Bread & Pizza Mix
Безглютеновая смесь для хлеба в ремесленном стиле, основ для пиццы и лепёшек.
Пример примененияBakels
Gluten Free Chocolate Cake Mix
Безглютеновая смесь для насыщенных влажных шоколадных тортов и капкейков.
Пример примененияBakels
Gluten Free Chocolate Brownie Mix
Безглютеновая смесь для тягучих, интенсивно шоколадных брауни.
1 продукт
Декор
Отделочные продукты для тортов, пончиков и выпечки.
5 продуктов
Начинки
Заварные кремы, фруктовые и лимонные начинки из Бельгии, устойчивые к выпечке.
Пример примененияBakels
Instant Continental Custard
Порошок для холодного приготовления заварного крема. Взбейте с водой или молоком — получится гладкий, устойчивый к выпечке крем патисьер.
Пример примененияBakels
Less Fruit 50% Blueberry
Термостабильная фруктовая начинка с 50% цельной голубики для датской выпечки, тартов, чизкейков и топпингов.
Пример примененияBakels
Lemon Cream
Готовый лимонный крем со свежей цитрусовой кислинкой для тартов, тортов и макарон.
Пример примененияBakels
Less Fruit 50% Blueberry
Голубичная начинка 50% в пакете 2 кг.
Пример примененияBakels
Less Fruit 50% Strawberry
Термостабильная фруктовая начинка с 50% кусочков клубники.
1 продукт
Порошки для муссов
Порошки для лёгких стабильных муссов — ароматизируйте по своему вкусу.
2 продукта
Глазури
Зеркальные и готовые глазури для тартов, муссовых тортов и выпечки.
Пример примененияBakels
Diamond Glaze Neutral
Нейтральная зеркальная глазурь холодного приготовления для фруктовых тартов, муссовых тортов и антреме.
Пример примененияBakels
Pearl Glaze
Готовая глазурь для нанесения спреем или кистью — золотистый глянец на выпечке и хлебе.
Нужен другой бренд?
Andaman Food & Beverage Supply — независимый дистрибьютор. Помимо Bakels мы поставляем продукты других брендов и постоянно расширяем ассортимент. Скажите, что нужно вашей кухне, и мы поможем это найти.
Цены из прайс-листа 2027 года, в тайских батах, без НДС 7%. Могут меняться без уведомления.
Ищете поставщика продуктов на Пхукете?
Поговорите с нашей командой о Bakels и других наших брендах, ценах и доставке для вашего бизнеса.