配料
| 面团 | |
|---|---|
| Low GI Multi-Seed Bread Mix | 1000 g |
| 干酵母 | 15 g |
| 水 | 520 g |
| 合计 | 1535 g |
做法
- 1
步骤 1: 搅拌至完全扩展。
- 2
步骤 2: 分割、整形并发酵。
- 3
步骤 3: 以 220 °C 烘烤 40–45 分钟。
配方的配料与做法以英文和泰文提供。
烘烤
温度: 220 °C · 时间: 40–45 min
产品
本配方使用的我们的产品
应用示意面包预拌粉与浓缩粉39902-110
Bakels
Country Oven (Low GI)
低升糖指数面包预拌粉，制作更健康的多谷物和麦片面包，风味不打折。
袋装 15 公斤THB 4,900
应用示意面包预拌粉与浓缩粉39201-16
Bakels
Farmer Multiseed Bread Mix
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应用示意蛋糕乳化剂与稳定剂8111-10
Bakels
Bakels Active Dry Yeast 500 g
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