配料
| 第 1 组 | |
|---|---|
| 水（40 °C） | 540 g |
| 干酵母 | 10 g |
| 糖 | 40 g |
| 合计 | 590 g |
| 第 2 组 | |
| Gluten Free Health Mix | 1000 g |
| 盐 | 5 g |
| 合计 | 1005 g |
做法
- 1
步骤 1: 酵母在温水中与糖一起激活。
- 2
步骤 2: 加入第 2 组搅拌成光滑面糊。
- 3
步骤 3: 注入模具，发酵 45–50 分钟。
- 4
步骤 4: 以 220 °C 烘烤 30–40 分钟。
配方的配料与做法以英文和泰文提供。
烘烤
温度: 220 °C · 时间: 30–40 min
