配料
| 淋面 | |
|---|---|
| Safire 热淋面 | 200 g |
| 水 | 200 g |
| Diamond Glaze Neutral(冷胶) | 1000 g |
| 合计 | 1400 g |
做法
- 1
步骤 1: 热淋面与水煮沸,与 Diamond Glaze 一起用均质机打匀。
- 2
步骤 2: 在 32–35 °C 时淋在冷冻的慕斯蛋糕上。
配方的配料与做法以英文和泰文提供。
| 淋面 | |
|---|---|
| Safire 热淋面 | 200 g |
| 水 | 200 g |
| Diamond Glaze Neutral(冷胶) | 1000 g |
| 合计 | 1400 g |
步骤 1: 热淋面与水煮沸,与 Diamond Glaze 一起用均质机打匀。
步骤 2: 在 32–35 °C 时淋在冷冻的慕斯蛋糕上。
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